1.出張料理サービスとは
経験豊富なシェフがお客様のご指定するキッチン設備のある場所(ご自宅など)にお伺いしてシェフ自身で調達した食材を調理し、本格的なコース料理等をご提供するサービスです。
※キッチン設備のないケータリングにつきましてはご相談ください。
予約当日はシェフが食材を仕入れからの調理、盛り付けてのご提供、後片付けまで対応し(撤収予定時間までにお食事終了した範囲に限る)、あなたの「おもてなし」をワンランクアップさせます。
エリア
東京_23区内・神奈川_川崎・神奈川_横浜・埼玉中央・東京_北多摩
(その他出張エリア外も交通費別途にて承ります、ご相談下さい。)
2.シーンに合わせてご利用可能
こんなシーンで是非ご活用ください。
・ホームパーティーで料理提供に追われずゲストとゆっくり過ごしたい
・ご高齢の方がいる、子どもが小さくて外に出られないけれどお店の味を楽しみたい
・いつものホームパーティーとはちょっと違う演出をしたい
3. スマホで簡単予約
ご予約、メニュー決め、スケジュール管理、全部まとめてスマホでできます。
4. 出張料理教室形式もOK!
食事前にちょっとしたコツやレシピを出張シェフから直接教わることができます。
小さいお子さんがいて外出しづらい、定期的には通うのは面倒…という方は、ぴったりの教室タイプのパーティープランも可能です。
※お問い合わせ下さい。
ご利用の流れ
1. メニュー、日付を決めてお申込み
お問い合わせフォームよりお名前、お電話番号、最寄駅、ご希望日とお時間、人数、メニュー等をご記載のうえ送信ください。
携帯アドレスの場合ご返信メールを受け取れないことがありますので、下記の設定についてご確認をお願いします。
・PCからのメール受信を拒否してないか
・cookinc.jpドメインからの受信を拒否していないか
※メニューがわからない、日付が確定していない場合などもお気軽に問合せください。
2. 予約の受付け
予約の受付けとその後のご案内のメールをお送りいたします、お待ちください。
3. キッチン情報、ヒアリングシートの記入
予約の確認後、送信いたしましたメールのテキストをそのまま使用して頂き、ご訪問先会場のキッチン情報、食材の趣向や当日のお酒についての情報を記入するヒアリングシートにご回答ください。
シェフとのコミュニケーションは基本的にPCメールを使って行われます。
※お電話にてのヒアリングも承っております。ご希望の方は最初のお問い合わせフォーム送信の際にお申し付け下さい。
4. シェフよりメニューの提案 & 決定
3の内容を踏まえてシェフがメニューを提案します。 ご希望がある場合は質問をしてみましょう。メニューのグレードアップや追加、人数を増やしたい場合は、シェフにご相談ください。詳しくはこちら→よくある質問 金額編
5.ご予約確定
金額と決済の確認後にご予約を確定させて頂きます。詳しくはこちら→よくある質問 金額編
※ 食器、カトラリー類(お箸やフォーク、スプーン)の詳細確認、サーブ方法(大皿形式か個別か)、お子様向けメニューいるか、ご訪問方法、ご訪問時間、撤収時間などのご確認をお願いします。詳しくはこちら→よくある質問 準備編
6. ご利用当日
当日は、シェフが必要食材を/持参して訪問します。調理完了後、シェフが片付けを行います。(撤収予定時間までに終了した食器を対象とさせていただきます。)発生したゴミは、基本的に会場のゴミ箱に捨てさせていただきます。マンションやレンタルスペースなど会場のご事情で持ち帰りを希望される場合はシェフにご相談ください。 後片付け完了後、シェフは退出いたします。詳しくはこちら→よくある質問 当日編
ご不明点はこちらをご参照ください→よくある質問